醬腌菜巴氏殺菌機(jī)適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機(jī)還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。

 

　　醬腌菜巴氏殺菌機(jī)注意事項：

 

　　1、工作時嚴(yán)禁伸手到滅菌機(jī)內(nèi)，以防止把手燙傷！

 

　　2、嚴(yán)禁把產(chǎn)品堆放在運(yùn)輸網(wǎng)帶上，以防止損壞設(shè)備！

 

　　3、嚴(yán)禁無關(guān)人員使用！

 

　　4、注意機(jī)器必須可靠接地線保護(hù)，防止發(fā)生危險！

 

　　5、嚴(yán)禁帶手套，長袖及長發(fā)等可能卷入的物品接近。

 

　　6、機(jī)器動轉(zhuǎn)時，嚴(yán)禁用手觸摸傳動部件和散熱部件，以防止發(fā)生危險！

 

　　7、停機(jī)檢修時必須切斷電源！

 

　　8、嚴(yán)禁用水沖洗電機(jī)、水泵、電源、電氣等！

 

　　9、設(shè)備使用前，請務(wù)必在電機(jī)變速箱內(nèi)注滿潤滑油！

 

　　醬腌菜巴氏殺菌機(jī)采用食品級不銹鋼SUB304材質(zhì)，傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶安全可靠、無污染，符合食品安全要求。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，結(jié)構(gòu)簡單，便于維護(hù)。在能源利用上也耗能小，使用成本低。巴氏滅菌設(shè)備以水為滅菌介質(zhì)，分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速，干凈衛(wèi)生。同時配有循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán)。自動控溫采用自動裝置，安全可靠。有保溫層，變頻電機(jī)，變頻調(diào)速。熱源是鍋爐蒸汽，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。